随着饭店日益重视品牌打造和内部空间设计，饭店装修对材质的追求也逐渐升级。不少原本工业、户外用的材料现在都出现在饭店装修中。在风格上，它们属于时下流行的“工业风”，而在有用方面又普遍具有易于打理、抗磨防火的特点，已渐成潮流。小编这篇文章和大家...
所谓餐饮活动营销，是指餐饮为提高品牌知名度和影响力而设计或参加的一系列大型社会或商业活动。这是餐厅获得顾客认可和进行市场拓展的一个重要过程。从生意的角度讲，餐饮营销活动对于餐厅而言无疑具有十分重要的意义：吸引顾客进店（拉新），促使老顾客再次进店（复购），直接提高销...
年年岁岁“节”相似，岁岁年年“市”不同。近几年，餐厅对于节日活动越来越敏感，连白色情人节、七夕节这种原本并没有多少存在感的节日，都被打造成促销的噱头，消费者也慢慢被培养出节日消费的仪式感。 无论什么节日的营销...
餐饮装修既要有面子，也要有里子。在这个看脸的时代，餐厅的颜值确实是餐厅竞争力的一部分。而所谓的里子，就是餐厅运营的效率，这关乎存亡。 很多初创型的餐饮老板，实际运营中碰到这样那样的问题，走的很坎坷，而很多都是因为当初装修的时候考虑不周。给大家分享下餐饮装修设计...
每家餐饮都有自己的特色，除了菜品上的特色外，设计上的特色同样会吸引大量消费者。优秀的餐饮设计需要满足诸多条件，如风格、色彩、装饰等，今天，上海筑砺设计为您具体介绍一家吸引顾客的餐饮应该怎么设计?...
随着社会经济的不断进展，餐饮业在人们生活中所占位置日益重要。在餐饮设计中，人们已经不再局限于对菜品的要求，反而对餐饮空间环境、心理感受及服务体验等有了更多的述求。为了顺应这一进展趋势，餐饮设计已从单一的向顾客销售食品和饮料的空间逐渐进展成为，推广餐饮文化、体现人文...
目前搜索“餐饮营销”，可以说没有一个成熟的产品。有的说可以做店面海报等平面设计；有的说应该做点餐系统，增加顾客粘性；有的说可以策划活动，做微信公众号等等...其实餐饮营销应该从源头触发，在餐饮设计阶段就应该把营销考虑进去，而不是等餐饮店面设...
初创型餐饮需要店面设计让顾客熟悉自己 从顾客的角度看，一个新餐饮品牌诞生，对顾客来说是很陌生的。而顾客总是喜欢通过一个他自己熟悉的东西去定义另一个不熟悉的东西，比如你的餐厅名字，对顾客来说是没感觉的，但是米饭、包子、面条、牛肉、羊肉等都是公众耳熟能详的品类，餐厅名...
自从人类解开了等的神秘以来，灯光便成了人们生活的一个重要组成部分。灯光对人们的味觉、心理有潜移默化的影响，餐饮店面设计需要用合理的配置灯光系统，来充分调动人们的审美心理，从而达到饮食之美与餐饮设计之美的和谐统一。 从餐厅的经营者和餐饮设计师的角度来说，灯光的重...
设计单位：筑砺餐饮设计机构 项目面积：360平方米 项目投资：40万元 在餐饮设计前的运营调研工作中，将本火锅的店面定位于朴实自然的老百姓消费，同时以文化空间和文化火锅设计为主题，为火锅的经营给予了文化内涵。餐饮设计中融合古镇的建筑特色，外景内用，由建筑延伸，...
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