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牛肉火锅店装修设计要点以及设计方案

发布日期:2022-01-26 13:34:47  浏览次数:159次

牛肉火锅店装修要按照前来就餐的消费者收入阶层进行设计,倘若中低等收入人群较多,那么牛肉火锅店的厅堂装修布置尽量别过于豪华,要整体大方,本着装饰格调统一、风格明快和环境档次中等的原则,营造一个温馨、简洁的用餐环境,那么牛肉火锅店该如何装修设计?接下来上海饭店装潢公司给大家来解说一下!


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  牛肉火锅店装修地面部分采用防滑地板砖拼贴,吊顶部分采用纸面防火石膏板,边缘部分二级吊顶造型和暗藏温反射光源,大厅采用吸顶及少量吊灯,表面刮膏处理;墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。如此的厅堂布置一是节约造价,二是便于打扫卫生,也不失火锅消费的档次。为点缀和体现地方饮食文化,可是挂精美、大方且反映红门人生活情趣的山水画或人物面,以增强文化气氛;面积大的厅堂可设置表演区,活跃就餐气候。


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   牛肉火锅店装修的动线安排,不但要考虑充分利用营业面积,也要考虑方便消费者进入以及离开,也要避免打搅别的消费者,要兼顾服务员和消费者两个行动都方便。对于消费者而言应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求,通常而言采用直线为好。而针对服务员,服务员动线长度对工作效益有着直接的影响,原则上愈短愈好,在服务员动线安排中注意一个方向的道路作业动线别太集中,尽量除去没有必要的曲折。


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 牛肉火锅店装修在天然气方面是很特殊的,设计的时候应在有天然气和输气管留检修的位置,在装修的时候应全部预埋,输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁泄漏若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意不仅方便服务员调节火候大小,还方便顾客调节火候大小。且室内应配置足够的消防器材。


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 牛肉火锅店装修在装修设计方面多注重动线还有防滑,在安全方面需比别的餐饮店要更多注意,必须要避免因为设计的不专业导致产生安全隐患,不然对于店内经营而言,一旦发生事故就会造成受到严重的损失。


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