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[餐饮设计]特色餐厅设计装修的特点

发布日期:2022-02-05 21:53:12  浏览次数:126次

特色餐厅是指具有鲜明主题,围绕一定时期、地域的人物、文化艺术、风土人情、宗教信仰、神话传说等,营造就餐氛围,满足客人对餐饮的多元化需求。下面上海特色餐厅装修装潢公司为大家介绍一下,特色餐厅设计的特点:


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  特色餐厅=风味餐厅

  特色餐厅又称“风味餐厅”,是餐饮文化发展、传播到一定阶段的产物,具有鲜明的地理、历史、文化、宗教等人文特色,是菜肴制作水平和企业经营方针的代表,体现了管理人员的经营理念和对市场的敏锐感觉。


  特色餐厅设计特点:

  1:特色餐厅主题鲜明、广泛,可涉及不同时期、不同国家、不同地区的历史人物、文化艺术、风土人情、宗教信仰、生活方式;

  2:特色餐厅的环境和气氛是吸引顾客前来消费的重要因素之一;

  不同的特色餐厅例如:

  1:充满巴伐利亚风格的啤酒坊餐厅;

  2:给人清雅舒适宁静之感的日本料理餐厅;

  3:以音乐为主题的餐厅,高档豪华、环境幽雅的燕鲍翅餐厅,史东岩烧肉,巴西烤肉餐厅等。


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